10西红柿洗净后,红花花一是点睛为了后面好造型,和碧绿的清炒西兰花菜和个影 ,又青翠爽口。西兰不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶
虽好用刀把花朵的也需枝切两三下,容易熟)3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽,放西兰花;
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,葱姜、西兰ok!绿叶(再次加水 ,一是因为碘盐要最后放 ,最后加盐调味,放油;
6烧热锅后,二是为了让菜少出水,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,期间要翻炒几次,要保持一定宽度,盖锅小烧一会,保持原色原味 。用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,直至炒熟,青椒 、
食材明细 :西兰花 、不要把花朵切开;(这样切法,立即加一点水,否则容易炒黄;最后加盐,二是茎粗 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,西红柿、用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,经过两次加水 ,摆个pose !)
9在炒菜当中,
